«Низкокаллорийный» дайвинг — потеря объема без расставания со сладким и мучным. Надеясь сбросить пару килограмм, очень многие люди стараются употреблять меньше углеводов. В связи с этим диетические продукты пользуются огромным спросом. Конечно, диеты помогают влезть в меньший гидрокостюм, но будут ли у вас силы под водой?
По словам автора «Энциклопедии питания для спорта и фитнеса» Лиз Эпплгейт, если диета составлена правильно, то организм наполняется «нужными» углеводами и это хорошо для людей, ведущих активный образ жизни. Основная проблема многих диет в том, что на начальных этапах идет резкое уменьшение количества углеводов и это может вызвать усталость, головокружение, раздражение и голод.
Пища для мозга и не только
Эпплгейт говорит, что запас углеводов — это «горючее» для мозга. Первые этапы диет исчерпывающие накопленные углеводы и вызывающие кетогенез — процесс, в котором организм вырабатывает углеводы из аминокислот, а жир используется как «топливо». Иногда наблюдается торможение реакций, ухудшение способности принятия решений. Лиз Эпплгейт советует не погружаться в этот период.
По словам Лизы Дорфман, диетолога, создателя «тропической диеты»- углеводы дают эмоциональный подъем из-за повышения уровня гормона — серотонина. Также идет стимуляция протеинами трансмиттеров (передатчики нервных импульсов между клетками), что тоже дает нам энергию. Необходимым является удачное соотношение углеводов и белков.
Для людей, которые ведут сидячий образ жизни, создаются наименьшие по ограничению фазы диет. Но если вы имеете повышенную нагрузку, снаряжение весом 18 кг, погружаетесь на большую глубину со спаркой, то возможно останетесь без сил. Как говорят дайверы со стажем, перед погружением необходимо есть пищу, богатую углеводами. Исследования показывают, что мышечные клетки предпочитают этот источник энергии.
Для активности нужны углеводы. Но большинство углеводов, встречающихся нам, не являются «топливом длительного действия». Создатель диеты South Beach Артур Агатстон подтверждает, что занятия без необходимого количества углеводов — это тупик. Но в первую очередь необходимо употреблять «полезные» углеводы, а не снижать их общее количество.
Подкрепитесь
Правильно выбирайте продукты, которые содержат углеводы, чтобы сбросить вес и не повредить будущему погружению. Сделать это помогут следующие советы:
1. Запас. Накануне погружения, вечером, пополните свой запас энергии углеводами. Можно добавить немного бурого риса к ужину из курицы и овощей. Утром позавтракайте «полезными» углеводами, например овсяной кашей, молоком, фруктами, чтобы запастись энергией для дневных погружений.
2. Крупы. Долговременную и равномерную энергию дают цельнозерновые продукты. Вы не переедите, так как они сытные. На упаковках и в меню смотрите слово «цельный», например, цельный овес.
3. Овощи. Углеводы должны поступать из таких продуктов как сладкий картофель, фасоль и из других различных овощей и фруктов. Они сытны, содержат много углеводов, клетчатку, витамины, минералы и антиоксиданты.
4. Без погружений меньше углеводов. Даже сидя на диете, вы можете употреблять их. Но если завтра вы не будете тратить большое количество энергии, то сократите употребляемые углеводы. Количество углеводов должно соответствовать активности.
